实体经济是支撑经济增长、保障国家安全的重要基础，是一国经济的立身之本，是财富创造的根本源泉，是国家强盛的重要支柱。以实体经济为支撑建设现代化产业体系，是推动经济高质量发展始终坚持的一个重大原则。党的十九届五中全会提出，“加快发展现代产业体系，推动经济体系优化升级”，并要求“坚持把发展经济着力点放在实体经济上”。党的二十大报告明确提出“中国式现代化，是中国共产党领导的社会主义现代化”，强调要“建设现代化产业体系”，其中“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”的核心要求没有变。习近平总书记在二十届中央财经委员会第一次会议上进一步强调，必须把发展经济的着力点放在实体经济上，为实现第二个百年奋斗目标提供坚强物质支撑。党的二十届三中全会亦围绕推动实体经济发展作出部署，明确提出“健全促进实体经济和数字经济深度融合制度”。

传统制造业是现代化产业体系的基底，在国民经济体系中扮演着至关重要的角色，是满足人民日益增长的美好生活需要的基础。但我国传统产业“大而不强”“全而不精”问题仍然突出，低端供给过剩和高端供给不足问题并存。因此，应加快改造提升传统产业，提高传统产业的“先进性”，形成发展新动能。

冰爽桂花香，芝士奶豆腐：一品倾心的夏日清凉甜品准备食材:- 牛奶 500毫升- 芝士 1片（约100克）- 吉利丁片 2片（约10克）- 桂花 少许（可根据个人喜好调整分量）制作步骤:1. 融合芝士与牛奶：将500毫升牛奶与一片芝士一同倒入锅中，开小火边煮边轻轻搅拌，直到芝士完全融化，牛奶微微沸腾。2. 加入桂花增香：此时，在锅中撒入适量的桂花，盖上锅盖，利用余温焖制3-5分钟，让桂花的香气充分渗透进牛奶芝士液中。3. 吉利丁片溶解：在等待的过程中，将两片吉利丁片提前用冷水泡软。待牛奶稍凉后，加入吉利丁片，继续搅拌直至其完全溶解于液体中，形成光滑无颗粒的混合物。4. 倒入模具定型：将上述调制好的奶酪液缓缓倒入已准备好的模具中，注意动作轻柔避免产生过多气泡。随后，将模具置于冰箱冷藏室，静置2-3小时，直至凝固成形。5. 装盘与装饰：待奶豆腐凝固后，小心地将其从模具中取出，切成合适的小块摆放在盘子里。最后，可以在每一块奶豆腐上轻轻撒一些桂花，淋上适量的蜂蜜，不仅增添了美观度，还能进一步提升口感的层次感。

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